Queques de flocos de aveia e iogurte de pêssego

Modo de preparação:

Misturei 1 iogurte de pedaços de pêssego com 1 banana madura desfeita, linhaça em pó, uma pitada de fermento em pó, 1 ovo inteiro e uma chávena de flocos de aveia. 

Mexi tudo muito bem e coloquei em forminhas de silicone. 
Em cima de cada uma coloquei pedaços de maçã laminada e com casca. Levei ao forno, cerca de 20 minutos, a 180 graus.

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